12Giu
La mia non è proprio fame
L’elevata assunzione di dolci nella propria alimentazione rappresenta uno dei maggiori ostacoli al mantenimento del
Corretta alimentazione: istruzioni per l’uso
08Giu
Kill Milk
L’individuazione di un capro espiatorio in ogni ambito ha due finalità certe: evidenziare una soluzione
27Mag
Tutte le materie prime sul traguardo del mio cuore
Anni fa quando in qualche conferenza mi ritrovavo a parlare degli additivi alimentari spiegavo che
22Feb
Le esigenze nutrizionali nelle situazioni di fragilità
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04Dic
Fake Nutrition: alimentazione e disinformazione – articolo del dr. Francesco Francini Pesenti
La scienza non è democratica. Lo si diceva recentemente a proposito delle fake news (quando parlavamo in
02Set
Raccontami perché non dovrei mangiare la frutta a fine pasto…
Nelle Operette Morali il Leopardi unisce il tono satirico e il fine morale. Un giorno,