Fake Nutrition: alimentazione e disinformazione – articolo del dr. Francesco Francini Pesenti

La scienza non è democratica. Lo si diceva recentemente a proposito delle fake news (quando parlavamo in italiano si usava il termine bufale) sui vaccini. Lo possiamo ribadire per la nutrizione, ambito in...

La pubblicità ti fa male lo so

– “Dottoressa, sto anche prendendo questo prodotto” – “Ah, e chi gliel’ha consigliato?” – “Ho sentito per televisione che fa bene” – “…” – “Beh, ma funziona, il colesterolo è...